上教程。
将漏好水的鱼头翻过来装碗，碗里不能有水
在饭店也吃不到的剁椒鱼头
42102198美食&下厨
全部回帖
大脸猫321121楼
2014/08/25
122楼
我也是用这牌子的剁椒来蒸鱼头的，但用的是青椒！不错学习了
!
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2014/08/26
彐音楼123楼
月色花香:
不知道，还没坏过，因为弄好一瓶很快就可以吃完。差不多时再剁一瓶。这几天没看到好的新鲜红辣椒，准备坛子装。想吃酒糟鱼，不知道怎么弄好吃？你知道吗？教教我
改天试出来再来上教程
2014/08/26
彐音楼124楼
rainaij:
改天试试，坛坛香去哪里买呢该回复来自[广州妈妈iphone客户端]
去超市看看有没有，如果没有就只能网上买了
2014/08/26
彐音楼125楼
123宗仔:
有时间试试，超爱吃鱼，美妈还有什么好菜教教我。谢谢！
日志里有美食汇总，qq84108766空间有美食大全
2014/08/26
彐音楼126楼
大脸猫321:
好像先用盐腌一下鱼头好点哦
不腌，腌了就不鲜了
2014/08/26
彐音楼127楼
百合gz:
我也是用这牌子的剁椒来蒸鱼头的，但用的是青椒！不错学习了!
握手
2014/08/26
128楼
这个我得收藏，喜欢
2014/08/26
129楼
什么鱼的头呢
2014/08/26
130楼
坚决收藏
2014/08/26
彐音楼131楼
:
适不适合高在压人我就不清楚，我只图味道
2014/08/26
彐音楼132楼
mistping:
什么鱼的头呢
大头鱼哦
2014/08/26
133楼
我每次放了剁椒后蒸出来的鱼头，碟子里面都有好多水啊，要倒掉很多才能上桌
2014/08/26
彐音楼134楼
jatvke:
我每次放了剁椒后蒸出来的鱼头，碟子里面都有好多水啊，要倒掉很多才能上桌
用高碗装，或者在碗上加个盖
2014/08/26
finfin135楼
好正啊好想吃
2014/08/28
彐音楼136楼
finfin:
好正啊好想吃
自己做一下
2014/08/28
137楼
学习了，有空在家做，鱼头选那种了？
2014/08/28
彐音楼138楼
♀lù＾ω＾:
学习了，有空在家做，鱼头选那种了？
大头鱼的
2014/08/28
139楼
昨天中午试做了，味道很正，又学会了一道新菜，多谢美妈的分享！
2014/08/29
小鸡囡囡140楼
周末试试！
2014/08/29