玲珑家常菜谱-- 轻轻松松做出美味【蒸豆腐】
990030美食&下厨
六一节，做个孩子们喜欢的菜。
将豆腐装在小碗中，蒸好后一人一碗，简简单单的改变一下装盘，平平常常的菜肴也可以换得孩子们的喜爱。
嫩豆腐先在淡盐水中略煮，去除豆腥味，捞出后装碗中，再铺上鲜虾、泡发好的干贝和香菇、金银蒜，入锅蒸15分钟，取出后撒上葱花、淋上滚烫的热油，再滴几滴头抽调味，已经组成绝佳味道。
材料：嫩豆腐，海虾，香菇，干贝
辅料：蒜头，食用油，头抽，葱花
做法如下：
1/嫩豆腐先在淡盐水中略煮，去除豆腥味，捞出后装碗中。
2/铺上鲜虾、泡发好的干贝和香菇、金银蒜。
3/放入蒸锅内蒸15分钟，取出。
4/下少许葱花、淋上滚烫的热油和头抽后即可食用。
附图
2016/06/01
精选回帖
9楼
1970/01/01
12楼
帮顶，支持一下
2016/06/03
全部回帖
酒店级的菜色，做得很精致，小朋友应该很开心。
2016/06/01
时代606中座板凳
不错，
2016/06/01
焰火玲珑楼4楼
bibiyan1983:
酒店级的菜色，做得很精致，小朋友应该很开心。
谢谢亲的夸赞
2016/06/01
焰火玲珑楼5楼
花都海景:
厨艺太好了
谢谢亲的夸赞
2016/06/01
6楼
人间美味，好想吃
2016/06/03
7楼
人间美味，好想吃
2016/06/03
采菽筐之8楼
卖相以及营养都是一流！
2016/06/03
9楼
帮顶，支持一下
2016/06/03
广州喜迎门设计10楼
美味啊~~
2016/06/03
11楼
楼主做的真是色香味俱全
2016/06/03
lawm_lh12楼
卖相小朋友肯定喜欢，楼主好有心思
2016/06/03
13楼
楼楼心灵手巧😘
2016/06/03
14楼
相当有食欲哦。
我想要有一个会做菜的妈妈~~~
谁让我自己是个懒人呢
我想要有一个会做菜的妈妈~~~
谁让我自己是个懒人呢
2016/06/03
15楼
很有食欲。哈哈。。。
2016/06/03
焰火玲珑楼16楼
:
是的，新鲜的最好，如果是干的，提前浸泡好也可以用的。
2016/06/03
大玥玥17楼
好精致呀！个碗都好靓
2016/06/04
18楼
好有食欲，试做一下。
2016/06/04