【清蒸金针菇】简单而又不失美味
1432325美食&下厨
过年期间做的菜，写的文，过了正月才发出，懒得改动。
虽说现在好了，随时随地想吃什么都可以做到，但过年过节期间，要和亲朋好友聚会，不是出去吃就是在家自己做，外餐基本就是大鱼大肉外加海鲜，在家做么也总得拿几个大菜出来，好酒好菜的才显气氛，天天大鱼大肉的，吃多了，真真的逢年肥几斤。鱼肉吃多了，就会特别想念清清淡淡而又美味的菜式，清蒸金针菇，做法简单，味道绝对的鲜美，我家家婆和娃都特别喜欢。
材料：金针菇
辅料：蒜蓉，红辣椒，小葱，盐，蒸鱼酱油，食用油
做法如下：
1/红辣椒和小葱切碎待用。蒜头剁成蒜蓉，加适量盐拌匀。
2/金针菇切去根部，清洗干净，沥干水分，放入盘中。
3/铺上蒜蓉，放入蒸锅内，大火蒸8分钟。
4/揭盖，放入辣椒和葱，淋上食用油和蒸鱼酱油，续蒸2分钟后取出，即可食用。
附图：
2017/03/03
全部回帖
沙发
看起来不错，让人有食欲
2017/03/03
剁椒蒜蓉蒸，更惹味。
2017/03/03
4楼
周末可以试试哦，看起来简单又不错
2017/03/04
mo消失5楼
😍
2017/03/05
浩浩的妈妈…6楼
小孩敢吃辣？
2017/03/05
7楼
赞一个，学起来~~
2017/03/05
焰火玲珑楼8楼
浩浩的妈妈…:
小孩敢吃辣？
我家不吃辣的，红色辣椒有不辣的
2017/03/05
大脸猫3219楼
哇，学习了，我平时也蒸，但是你这个造型太漂亮了
2017/03/05
bernice201110楼
果断收藏
2017/03/05
白白嘀～～～11楼
我昨天也学楼主做了这个，但没你做的漂亮
2017/03/05
12楼
简单，试试
2017/03/05
13楼
赞
2017/03/05
14楼
明天试试😊
2017/03/06
睛天下雪15楼
外观很好看
2017/03/06
焰火玲珑楼16楼
enjoy2319:
下次试下，不过家里不吃辣的
我家也不吃辣的，红色辣椒有不辣的，
2017/03/06