玲珑家常菜谱-- 简单三步，做出美味【卤水鸭舌】
884144美食&下厨
我这个人喜爱买各种各样的食材，水果、蔬菜、生鲜、干货，经常是把冰箱塞得满满的。年前购办的材料，剩下的也是时候清理清理。鸭舌就是年前购回来的，放在冰箱的最底层，自己都忘记了。想着冰箱中还有上次做卤水剩下的卤汤，简简单单，灼水后的鸭舌丢卤锅中卤起。这锅卤汤，卤过鹅、鸡、鸭、猪脚、，卤水混合这么多肉后，味道醇厚香浓，卤好的鸭舌非常好吃。刚做好装盘的时候，女儿还说鸭舌象张牙舞爪的，不肯吃，后来见我和儿子吃得津津有味，试了一只，大赞，还要求做多一锅，明天带学校，中午吃饭的时候跟好朋友分享。
材料：冰鲜鸭舌头500g，卤水汁适量，清水
做法如下：
1/冰鲜鸭舌头洗干净后飞水，沥干水分。
2/再放入煮沸的卤水汁中煮5分钟，熄火浸15分钟，开火煮沸后捞出。
附图
2016/03/26
全部回帖
沙发
样子很好看，不知道味道如何 。支持一个
2016/03/26
焰火玲珑楼板凳
芒芒果果妈:
样子很好看，不知道味道如何 。支持一个
普通家常菜，嘻嘻
2016/03/26
4楼
来学习下
2016/03/26
5楼
心灵手巧👍
2016/03/29
6楼
lz，冰鲜鸭舌哪有买呀
2016/03/29
7楼
楼上说的不错。
2016/03/29
eya@叶子8楼
😍😍
2016/03/29
lydia陈9楼
鸭舌哪里买？
2016/03/29
射手座娃娃10楼
鸭舌哪里买？
2016/03/29
11楼
鸭舌😍
2016/03/29
12楼
口水啊
2016/03/29
13楼
在杭州吃过
2016/03/29
14楼
😍😍
2016/03/29
15楼
好味
2016/03/29
3777kelin16楼
腻害
2016/03/29
17楼
口水流了一地
2016/03/29
经常加班18楼
鸭舌有得卖？
2016/03/29
19楼
卖相好好，好想吃😍
2016/03/29
熊熊贪睡20楼
卤水汁是怎么弄
2016/03/29