我的新菜式——柠檬泡鸡爪
1274832美食&下厨
柠檬泡🐔爪的做法: 准备调料:小鲜侣、酱油心生、盐、醋、芝麻油、冰糖。 配料:柠檬切片、蒜头、红椒切末、胡萝卜切条。 1、鸡爪去指甲，对半切，洗净备用。 2、水烧开，鸡爪下去煮到水开，中间不时搅拌，水开后，挑肉多的地方用筷子插的进去就熟了(喜欢烂点的多煮一会) 3、鸡爪熟了捞出用冷水一直冲到鸡爪冷却，然后放到事先准备
好的冰水里冰镇一会(尽快让鸡爪冷却，鸡爪会非常的q脆) 4、冷却好的鸡爪捞到干净的盆里，倒入所有调料，放置一个晚上就可以食用了，过程中要搅拌一下以免上面的鸡爪不够入味。 🌴小贴士:冷却的步骤很关键，可以用冰块加速冷却，鸡爪q弹有嚼劲，调味根据个人喜好酌情添加。
2016/11/12
精选回帖
8楼
1970/01/01
蓝雪cat22楼
我也是先只看到这个耶，然后才看到柠檬和鸡爪的
2016/11/16
天使の爱35楼
我们这些都是自己制作，没添加剂，准备出货，即下单即做，新鲜，休闲零食
2016/11/21
全部回帖
沙发
孩子都喜欢吃酸酸甜甜的菜式
今天我做了糖醋排骨
简单煮法的美味佳肴👀👇
🍴糖醋排骨
500克排骨飞水，沥干下油锅爆炒，然后按标准：一匙米酒、二匙酱油心生、三匙冰糖、四匙醋、小鲜侣两滴，外加四分一个八角，一起炒均匀，加入开水淹过排骨，中火焖煮20分钟，然后大火收汁即可
今天我做了糖醋排骨
简单煮法的美味佳肴👀👇
🍴糖醋排骨
500克排骨飞水，沥干下油锅爆炒，然后按标准：一匙米酒、二匙酱油心生、三匙冰糖、四匙醋、小鲜侣两滴，外加四分一个八角，一起炒均匀，加入开水淹过排骨，中火焖煮20分钟，然后大火收汁即可
2016/11/13
板凳
看着跟传统做法不太一样，不过想想就觉得还不错
2016/11/13
4楼
不二乔:
看着跟传统做法不太一样，不过想想就觉得还不错
是挺不错的😄
2016/11/14
5楼
欧德罗大厨房:
都是酸辣，酸甜系列哦！很不错
酸辣的开胃😄
2016/11/14
6楼
要泡多久呢？要不要放点糖？
2016/11/16
7楼
柠檬鸡爪怎么样？会不会涩涩的？
2016/11/16
8楼
看着就有胃口
2016/11/16
9楼
看着挺吸引~mark下学习
2016/11/16
10楼
鸡爪很诱人！
2016/11/16
11楼
小鲜侣和酱油心生哪里买的？
2016/11/16
dodosheng12楼
哇，全能妈妈，学习
2016/11/16
ｌaｍ13楼
太棒啦，我至爱的凤爪又多了一个做法，果断地收了，谢谢lz的用心分享
2016/11/16
dannicho14楼
都是酸辣，酸甜系列哦！很不错
2016/11/16
守护玥天15楼
很好吃的样子，改天学着做，谢谢lz分享。
2016/11/16
16楼
哇看起来很不错
2016/11/16
fennylao17楼
看着就好像吃。打算周末也做一份。
2016/11/16
为了盈盈18楼
为嘛我只看到小鲜侣呢，广告吗？哈哈
2016/11/16
蓝雪cat19楼
为了盈盈:
为嘛我只看到小鲜侣呢，广告吗？哈哈
我也是先只看到这个耶，然后才看到柠檬和鸡爪的
2016/11/16