一桃一李，一山一城
撒尼叔叔正在组织《父亲节翁源采摘三华李、九仙桃自驾游》活动。
活动链接在这里：
如果你看完这篇游记想参加或了解活动详情，请点击进去参与。
{ 有种味道 }
第一次吃到翁源的三华李，是5年前我老丈人从翁源带回来的。刚好他一位战友是翁源三华李村的。起初第一眼看到这个三华李还有些青涩的样子，我是犹豫的。这跟我平时接触到的红红的三华李是不一样的。没想到，咬下去却是意想不到的清甜、爽脆并带有一股蜜般的芳香。自己也买过几回，可怎么都买不到那种味道，也只有老丈人从那里能带回来。从此，每年的6月就有了念想。
{ 山城翁源 }
转眼又是6月。这天老丈人说他要去翁源跟老战友聚会。明现在果子还没成熟，可我有些等不急了，主动申请当司机，跟随他一起去到这个离200公里，被誉为“中国三华李之乡”、“中国九仙桃之乡”的山城。也是怪了，最近每到周末必下雨，这个周末也无法避免。但这丝毫没有减弱我的兴奋度。驱车接近3个小时，来到目的地翁源县龙仙镇已是傍晚。
{ 战友 }
在镇上一个小饭馆，战友们早已等候多时。我其实挺喜欢跟老丈人这些战友聊天的，因为说的都是中越自卫反击战打仗的故事。在这里简单介绍一下我这位不平凡的老丈人。1973年参军，全程参加了中越自卫反击战，而且是在中越边境最前线的发卡山。 所以他的这些战友都是一起出生入死的兄弟，都是拿命换来的交情。
广州军区守备第三师的战友
老丈人的奖章奖状拿出来晒晒
这些战友喝起酒来吓人。6个人干掉5斤白酒，幸好我开车，没让我喝。喝到最后也没问出来我特别感兴趣的关于“越南女兵”的传说。{ 三华村的三华李 }
第二天一早，我们去到三华村，路边很多摆卖三华李的小贩。但当地人告诉我们。这些都不是正宗的三华李，而是江西那边种植拿过来卖的。虽然是这里三华李苗移植过去的，但是只有三华镇这里的土壤，气候环境才能种出最好吃的三华李。即便是相隔十几公里的地方种植出来的三华李也变了味道。
三华李在翁源种植的历史可以追溯到明朝的嘉靖年间，因在三华此地种植而得名，距今已有500多年。而今，三华李在当地还有5万亩的种植面积，每年可为当地农民带来超亿元的收入。
三华李一直以来都是翁源的特产。直到上世纪70年代左右，广东广西的其他地区才开始研究并移植翁源三华李，于是慢慢形成了其他的三华李品种：钱排三华李、八步三华李、从化三华李。不过说到正宗，也只能是翁源！
近年来，由于受到其他品牌的挤压或者是被冒用品牌名，翁源三华李外销的价格甚至不如本地销售价格，所以目前翁源三华李销售主要依靠果园农家乐和当地政府预定形式，所以在外面的市场很少能买到正宗翁源三华李。
这里是战友的果园
果园顺着山坡而建，主人告诉我，相对于那些在原来水田或耕地上种植的三华李。山坡上种植结的果子的质量会更高。因为土壤的水汽没那么大，果子接受光照更均匀、充足。
果园主人介绍，这里的三华李采摘时间大约6月20日左右。一般每个果子一两（50g）以上为佳。翁源三华李即使皮是青色的，吃起来也是很甜，基本上没有什么酸味，很脆爽。完全成熟的则像一样甜，还带有香味；不过他们不会等到果子完全熟了才摘，因为很熟的会很软一压就出汁水了，很难保存，一般都在8成以上熟，带点红的里面都已经很红很蜜了。
正宗翁源三华李特点：
果圆形或近圆形，单果重≥50g，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。我还不经意遇到一位有着李花般清纯的女孩。可惜只敢拍她的背影。希望下次还能偶遇到她。
{ 九仙村的九仙桃 }
又是一顿酒足饭饱。下午，我们就出发到此行的另一个目的地，就是翁源另一个特产九仙桃（也叫鹰嘴桃）桃园。九仙桃是南方特有的桃子品种，因为主要产于韶关翁源江尾镇九仙村而得名，现在九仙村和附近的李洞村是九仙桃的主要产区。因为每个桃子的顶端都有一个类似于鹰嘴的弯钩，所以也被称为“翁源鹰嘴桃”。
桃子吃了很多年，说实话，我还是第一次去桃园。路上有些小激动。满脑子都是《大闹天宫》里孙悟空在皇母娘娘的蟠桃园偷吃蟠桃的画面。这里是翁源第一届桃花节的举办地。无论是桃树数量还是周围的自然环境都算是这里最好的。
一直以来，翁源九仙桃都是享有“岭南佳果”的殊荣，说是和荔枝、龙眼平起平坐也不为过。肉厚核小，爽脆无渣，平均每个都在200克以上。更难得的是，九仙桃是果肉果核分离的，吃起来一点也不浪费。
{ 一个约定 }
虽然来的时候都知道，现在还不是三华李和九仙桃的季节，当我看到它们就在眼前鲜活诱人的样子，来之前的那份迫不及待的心情不但没有减轻，反而更加重了。无论如何，美好的东西都是值得去等待的。重要的日子也是值得去记住的：6月20日左右的三华李，7月中旬的九仙桃。
你对以上内容感兴趣吗？撒尼叔叔正在组织《父亲节翁源采摘三华李、九仙桃自驾游》活动。
活动链接在这里：
如果你想参加或了解活动详情，请点击进去参与。